TBS[あさチャン]で放送された【食べるいぐさ】について紹介しています。
「食用いぐさ」を作った農家の方の熱意が「栄養素の高い野菜」として認められ、今やいろんな商品が出ています。
テレビで紹介された３つの商品も紹介しています。それがコレ･･･。
「食べるいぐさ」が「あさチャン」で放送されました。
「あさチャン」TBSで『食べるいぐさ』が放送されましたね！
まずはビックリしますよね！「いぐさ」が食べられるなんて！！
だって、畳を食べるなんて想像もできません･･･。
「食用いぐさ」だったら食べられるんです。
「あさチャン」で紹介されていた農家の方のあきらめない熱意が、「食用いぐさ」としてテレビで紹介されたわけです。
「食べるいぐさ」って何がそんなにいいの？
「あさチャン」で紹介される「食べるいぐさ」は、いったい何がそんなにいいのでしょうか？
結論から言うと、「食べるいぐさ」はとにかく“食物繊維”が豊富なんです！
もともと農家の方々の間では仕事の合間に「いぐさ」食べていたそうです。
そこで、専門の研究機関に検査してもらったら、“食物繊維”が豊富なことが分ったんです。
そこから、「栄養素の高い野菜」ということで、その後「食べるいぐさ」のいろんな商品が開発されました。
それでは、「あさチャン」でも紹介していた「食べるいぐさ」の商品を３つ紹介します。
食べるいぐさ【１】いぐさ麺
こちらは細麺の「そうめん」タイプの手延べ「いぐさ麺」になります。モチモチの食感がとても人気の麺なんです。
これから夏の季節にはもってこいですね！先日「麺弁当」を紹介しましたが、この「いぐさ麺」で作れば栄養素の高いお弁当になりますね！
食べるいぐさ【２】いぐさ茶
こちらの「いぐさ茶」は、緑黄色野菜の「いぐさ粉末」と有機栽培の「釜炒り茶」をブレンドした茶になります。
「いぐさ茶」の優しく上品な甘い香りが楽しめ、飲んでみるとお茶特有の渋みを抑えた美味しさが広がります。
食べるいぐさ【３】いぐさ野菜の粉
こちらの「いぐさ野菜の粉」は、あの抹茶粉末のように何にでも混ぜることができるので、「食べるいぐさ」を」いろんなレシピで楽しめます。
野菜の中でも「食物繊維」がトップクラスの70g以上(100g中)あるので、野菜不足が心配な方にはこの「いぐさ野菜の粉」は簡単に摂取できてお勧めです。
小麦粉や天ぷら粉、唐揚げ粉などに少量混ぜるだけで、気軽に食物繊維が摂れて、さらに彩の鮮やかなお料理ができあがります。
まとめ
「あさチャンで『食べるいぐさ』を紹介！テレビで紹介された３つの商品がコレ！」ということで、栄養素の高い野菜『食べるいぐさ』とテレビで紹介された３つの商品を紹介してきましたが、いかがだったでしょうか。
３つの商品の商品の中でも、「いぐさ野菜の粉」はいろんな食材に使えてお勧めです。“食物繊維”を摂りたい方は、あさチャンで紹介された『食べるいぐさ』を試してみるのもいいかもしれません。
テレビで紹介されると「売り切れ」となることがよくあるので、チェックだけでもしておくといいですね！
